Мавританський кальмар (Loligo vulgaris)
Ціна за запитом. Доставка по ЄС за 48 год (де можливо). Прибережне шокове заморожування. Мінімальна глазур.
Вступ
- Преміальний Loligo vulgaris з Мавританії: пісний, багатий на білок, чистий солодкуватий смак.
Формати
- Блоки 10–12 кг (≈80% великий / 20% малий).
- Швидко заморожений після вилову.
Чому ми
- Стабільне сортування, мінімальна глазур.
- Тримає текстуру на високому жарі: гриль, фритюр, соте.
Логістика та умови
- Ціна: за запитом.
- Доставка по ЄС до 48 год (де можливо).
Запит на ціну
- Розмір блоку, мікс розмірів, загальний тоннаж, країна, вікно доставки.