Mauretański kalmar (Loligo vulgaris)
Cena na zapytanie. Dostawy w UE w 48 h (wg przewoźnika). Mrożenie przybrzeżne. Minimalne glazurowanie.
Wstęp
- Premium Loligo vulgaris z Mauretanii: chudy, wysokobiałkowy, czysty słodki smak.
Formaty
- Bloki 10–12 kg (≈80% duże / 20% małe).
- Mrożony wkrótce po połowie.
Dlaczego my
- Spójne sortowanie i minimalna glazura.
- Utrzymuje strukturę w wysokiej temp.: grill, smażenie, sauté.
Logistyka i warunki
- Cena: na zapytanie.
- Dostawy UE do 48 h (jeśli możliwe).
Zapytaj o wycenę
- Wielkość bloku, miks rozmiarów, tonaż, kraj, okno dostawy.