Mauretanischer Tintenfisch (Loligo vulgaris)
Preis auf Anfrage. EU-Lieferung binnen 48 Std. (je nach Spediteur). Küstennahes Schockfrosten. Minimale Glasur.
Einführung
- Premium Loligo vulgaris aus Mauretanien: mager, eiweißreich, sauber-süß im Geschmack.
Formate
- Blöcke 10–12 kg (≈80% groß / 20% klein).
- Kurz nach Fang schockgefrostet.
Warum wir
- Konstante Sortierung & minimale Glasur.
- Bleibt fest bei hoher Hitze: Grill, Fritteuse, Sauté.
Logistik & Konditionen
- Preis: auf Anfrage.
- EU-Lieferung binnen 48 Std. (wenn möglich).
Angebot anfordern
- Blockgröße, Größenmix, Gesamt-MT, Ziel, Lieferfenster.